Day: Ноябрь 15, 2019

Разбираемся в греческих сырах

Разновидностей сыра в Греции сотни, даже тысячи, так как каждый район, каждая деревня может похвастать своим особым сыром. Греки занимают первое место в мире в употреблении сыра – 23 кг в год на человека (22 кг – французы). 60% от общего употребления – мягкие сыры, из них 40%, конечно, это употребление «национального» сыра – фета.В Read More

Календарь: от Древней Греции до наших дней

В первом тысячелетии до н. э. в Древней Греции стали появляться лунно-солнечные календари, причем каждый город имел свой календарь, который в деталях отличался от других. Год состоял из 12 месяцев, каждый из которых начинался с неомении. Для привязки к  временам года периодически добавлялся 13-й месяц. В разных городах Греции месяцы назывались по-разному, однако больше всего Read More