«Чистый понедельник» или первый день Великого поста в Греции

[fusion_builder_container hundred_percent=»no» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» hover_type=»none» link=»» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding=»» dimension_margin=»undefined» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_title margin_top=»» margin_bottom=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» size=»2″ content_align=»center» style_type=»single solid» sep_color=»»]
«Чистый понедельник» или первый день Великого поста в Греции
[/fusion_title][fusion_text]

Греция является православной страной, где большинство местных жителей относятся с большим уважением к церковным праздникам и традициям. Для греков Пасха является одним из главных праздников в году. Именно поэтому они с особой ответственностью подходят к соблюдению предпасхального поста.

Первый день Великого поста называется «чистый понедельник» (Καθαρά Δευτέρα). Этот праздник является национальным, поэтому в этот день не работают офисы и магазины.

Греки собираются всей семьей и выезжают на природу, чтобы устроить пикник. В «чистый понедельник» небо над страной приобретает самые разнообразные оттенки, поскольку дети по традиции запускают воздушных змеев всевозможных размеров, форм и цветов.

Среди деревенских жителей существует традиция, согласно которой нужно помыться до восхода солнца, а после провести тщательную уборку в доме (напоминает известную нам традицию «чистого четверга»).

В этот день принято, чтобы на столе были традиционные постные блюда такие, как фасолевый суп, халва, а также постные лепешки, которые называются «лагана». С блюдами подается вино.

Для греков начало Великого поста связано с природой, свежим воздухом, ветром. Воздушный змей символизирует время новых открытий и надежд, а также свободы.

Ведь не без причины Пасха традиционно проводится весной, когда на смену зимним холодам приходит потепление, дни становятся длиннее, а природа пробуждается и все приобретает яркие краски.

 
Традиционно в «чистый понедельник» жители Греции желают друг другу «хорошего Великого поста» (Καλή Σαρακοστή).
За день до «чистого понедельника» по всей стране проводятся массовые гуляния и карнавалы с традиционной музыкой и танцами.
 

Традиционными блюдами во время поста считается рыба и морепродукты (кальмары, осьминоги, креветки и т.д.), а также бобовые культуры, оливки и салаты (салат с запеченным баклажаном и салат из икры).

Стоит отметить, что практически все таверны и рестораны Греции в период Великого поста предлагают специальное постное меню.
 
В этого году «чистый понедельник» выпадает на 19 февраля.
[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]