«Чистый понедельник» – национальный и религиозный греческий праздник

[fusion_builder_container hundred_percent=»no» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» hover_type=»none» link=»» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding=»» dimension_margin=»undefined» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_text]

Каждый год в Греции отмечается «Чистый понедельник» (Καθαρά Δευτέρα). Он совпадает с началом Великого поста перед главным религиозным праздником Пасхой. Чистый понедельник является не только религиозным, но и национальным праздником, поэтому в этот день закрыты все государственные учреждения, частные магазины, офисы и т.д.

В греческих деревнях до сих пор существует традиция вставать в этот день до рассвета солнца, чтобы искупаться или помыться. В течение этого дня хозяйки тщательно убирают в доме. Городские жители предпочитают отдых на природе. Семьями они выезжают за город на пикник, где дети могут запускать воздушных змеев, а взрослые – наслаждаться любимыми постными блюдами и вином.

Можно отметить и такой интересный факт, что Великий пост связывают с началом чего-то нового, со временем приключений и открытий. Именно поэтому существует традиция празднования Чистого понедельника именно на природе. Кроме того, Великий пост проходит весной, когда природа начинает оживать. Также запуск воздушных змеев является символом начала весны.

В этот день во всех пекарнях можно купить традиционную постную выпечку – лепешку под названием «лагана», которую сочетают с закуской «тарамосалата».

Обедают греки всей семьей либо дома, либо отправляются в местную таверну, где подают различные блюда из рыбы или морепродуктов.

Стоит отметить, что достаточно большое число греков полностью отказывается от мяса в период Великого поста. Именно поэтому во многих ресторанах и тавернах в этот период можно увидеть специальное постное меню.

В этом году Чистый понедельник пройдет 11 марта 2019г. Все точки торговли, офисы и городские службы будут закрыты, поскольку этот день является официальным выходным на территории всей страны.

[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]