Рецепт домашнего слоеного теста

[fusion_builder_container hundred_percent=»no» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» hover_type=»none» link=»» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding=»» dimension_margin=»undefined» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_title margin_top=»» margin_bottom=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» size=»2″ content_align=»center» style_type=»single solid» sep_color=»»]
Рецепт домашнего слоеного теста
[/fusion_title][fusion_text]

Ранее мы поделились с вами большим количеством традиционных греческих рецептов пирогов с самыми разнообразными начинками, для которых используют слоеное тесто.

Несмотря на то, что в Греции (и не только в этой стране) готовое слоеное тесто можно приобрести практически в каждом магазине, ни один из этих продуктов не сравнится с домашним тестом, приготовленным своими руками.

Пироги на основе домашнего слоеного теста получаются невероятно вкусными.
Если вы хотите попробовать самостоятельно приготовить слоеное тесто, то вам понадобится:

• мука – 5 стаканов
• соль – 1 ч.л.
• оливковое масло – 5 ст.л.
• теплая вода – 2,5 стакана
• уксус – 1 ст.л.

 

Способ приготовления:

1. Смешиваем муку и соль.
2. Добавляем оливковое масло, воду и уксус.
3. Смешиваем и накрываем тесто пищевой пленкой.
4. Ставим тесто в холодильник на 30 минут.
5. Разделяем тесто на 5 частей и раскатываем их до тонких листов.

 
Готовые листы выкладываем на противень по одному, добавляя между ними начинку в зависимости от выбранного рецепта.
В среднем изделия из слоеного теста готовятся в духовке при температуре 180-200 градусов около 25 минут (пирожки), 35-40 минут (пироги).
[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]