Сахар вредит нашему здоровью: миф или правда?!

[fusion_builder_container admin_label=»» hundred_percent=»no» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»70px» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» hover_type=»none» link=»» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding=»» dimension_margin=»undefined» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_title margin_top=»» margin_bottom=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» size=»2″ content_align=»center» style_type=»single solid» sep_color=»»]
Сахар вредит нашему здоровью: миф или правда?!
[/fusion_title][fusion_text]

Последователи современной тенденции «sugar free» верят в положительный эффект, связанный с воздержанием от употребления сахара. Но в действительности ли он так вреден для нашего здоровья или это обычный миф?

Сторонники новой тенденции, которая основывается на исключении из питания продуктов, содержащих сахар,  считают, что благодаря этому они способствуют:

•  сохранению белизны и здоровья зубов
• поддержанию здорового состояния кожи
• замедлению процесса старения
• потере веса
• улучшению вкусовой чувствительности
• улучшение концентрации

В прошлом году известная ведущая немецкого телевидения Αναστασία Ζαμπουνίδου приняла участие в телевизионном шоу и рассказала о своей диета без сахара, которой она придерживается последние 10 лет. «Это была новая жизнь для меня» —  сказала она и подчеркнула, что ранее зависела от сахара. 49-летняя журналистка выглядела значительно моложе, чем до этого. В связи с этим у многих возник вопрос: действительно ли исключение из рациона сахара действует как «эликсир молодости».

«Сахар не является здоровым продуктом питания. Его чрезмерное потребление негативно влияет на обмен веществ. Но нет никаких данных о его влиянии на внешнюю красоту» — уточняет эндокринолог Андрес Пфайфер из немецкого Института пищевых исследований в Потсдаме и университетской клиники «Charité» в Берлине. «В качестве негативного последствия в основном выступает избыточный вес. Доказать влияние на здоровых людей с нормальным весом очень трудно. Отказ от сахара способствует снижению веса, только если человек имеет предрасположенность к ожирению» — отметил эндокринолог.

Нужно ли сказать «НЕТ» сахару?

«В целом, здоровым людям не стоит полностью избегать продуктов, которые содержат сахар» — отметил Габриэль Кауфман из федерального центра по вопросам питания. Он также сказал, что «не существует неправильных продуктов питания, существует неправильное к ним отношение», тем самым подчеркивая важность контроля количества потребляемых продуктов.

Кроме того для осуществления той или иной диеты обязательно необходимо пройти консультацию с врачом, иначе вы рискуйте нарушить процесс обмена веществ в организме.

[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]