Известное британское издание «Guardian» восхваляет греческий салат

Греческий салат, который сами греки называют «деревенский салат» — это идеальное сочетание сочных помидор, свежих огурцов, оливок, лука, феты, оливкового масла и свежевыпеченного хлеба, который обязательно нужно обмакнуть в заправку для салата (оливковое масло).

«Деревенский салат – это настоящий образец простоты. Идеальное блюдо, которое можно подавать самостоятельно без необходимости его дополнения мясом или рыбой» — именно так описывает традиционное греческое блюдо британское издание «Guardian».

В статье также отмечается, что легкое и освежающее блюдо является идеальным вариантом в летний период.

«Греческий салат сочетает в себе всего 5 основных ингредиентов, а также оливковое масло, но при этом, пробуя данное блюдо, вы ощущаете полную вкусовую гармонию. Обратите также внимание на то, как в Греции подают деревенский салат! Это совсем не то, что мы привыкли видеть в ресторанах за рубежом. Все ингредиенты режут на крупные части, а фету выкладывают одним большим куском поверх всех остальных продуктов» — пишет журналист издания.

Он также отмечает, что способ подачи данного блюда в Греции является идеальным, поскольку он уверен, что деревенский салат можно подавать исключительно в глубоком белом блюде.

Журналист рекомендует заказывать этот салат с белым вином или прохладным пивом.

Чтобы насладиться вкусом настоящего греческого салата, необязательно находиться в Греции. Его можно самостоятельно приготовить дома. Рецепт можно узнать здесь.